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Costilla de ternera filetada y adobada. Se puede cocinar al horno, a la plancha o para la barbacoa. Este producto no puede faltar en tus calçotadas, tiene un marinado muy suave a la vez que gustoso.
Passeig Marítim de Sant Joan de Déu, 284, Segur de Calafell, España
Venta al por menor de productos cárnicos, elaboración propia de embutidos y charcutería.