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Suiza tiene premio.
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Los conocedores y conocedores de todo el mundo aprecian el Le Gruyère AOP por su aroma típico y exquisito. Este popular queso de pasta dura se produce desde hace varios cientos de años en las cercanías de la pequeña ciudad de Gruyères, en la esquina de Friburgo, y se sigue produciendo hoy día según una receta tradicional en las queserías de aldea de Suiza occidental .