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La Suisse vous récompense.
L’Etivaz AOP est un fromage à pâte dure au lait cru, fabriqué à la main au lait cru au feu, selon une recette traditionnelle, dans un peu plus d’une centaine de fromages d’alpage des Alpes vaudoises, de mai à octobre. Le lait cru est transformé directement sur place et regorge d’arômes de fines herbes alpines.